カレー(咖哩、英: curry, タミル語: கறி, タミル語ラテン翻字: kaṟi)は、多種類の香辛料を併用して食材に味付けするというインド料理の特徴的な調理法を用いた料理に対する英語名。転じて、それを元にしたヨーロッパ系の料理や、同様に多種の香辛料を併用して味付けされる東南アジアなどの料理も指す。 31キロバイト (4,244 語) - 2022年7月8日 (金) 12:50 |
https://nova.5ch.net/test/read.cgi/livegalileo/1661267657/
2 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:14:27.82ID:CTfXddyq0
ごめん
3 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:14:36.55ID:0Wx7HYv00
>>2
いいよ
いいよ
5 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:15:15.24ID:aXBDZs8G0
豚肉と玉ねぎ以外要らんよな
89 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:47:03.44ID:mLz5oUee0
>>5
豚肉って時点でもう最高ではない
豚肉って時点でもう最高ではない
8 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:15:58.00ID:LsWiBDly0
野菜ジュース混ぜると美味しいよな
9 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:16:14.89ID:iY1FeTRJ0
チー牛は野菜食わねえもんなw
10 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:16:30.08ID:9QfwAQE70
夏野菜カレー←?
13 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:17:04.91ID:2AbZIf3Y0
14 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:17:38.09ID:BYNwqvPw0
インドやパキスタンのカレーは野菜はペーストになってるのが多い。形として残るのはイモくらいじゃないか
19 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:19:16.04ID:PiJdxSrB0
>>14
豆も多いよな
豆も多いよな
18 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:19:07.41ID:/qyCvbP/M
じゃがいもはマジでいらんと思う
昭和時代はこれでカサ増ししてたのかもしれんけど
昭和時代はこれでカサ増ししてたのかもしれんけど
55 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:30:39.22ID:wXdW+rC80
>>18
米と食うのに追い炭水化物は要らんよな
米と食うのに追い炭水化物は要らんよな
20 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:19:22.00ID:bvTf1oaF0
いっぱい入ってる分には構わんけどメインにはなり得んわ
メインは肉かシーフードじゃないと
メインは肉かシーフードじゃないと
21 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:19:52.70ID:AZJs1MRq0
野菜カレーうまいやろー
23 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:20:27.28ID:aXBDZs8G0
野菜の旨みが欲しければウスターソース入れればいいだけ
24 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:20:38.75ID:AZJs1MRq0
気を寺井過ぎたカレー以外なら大抵うまいやろ
29 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:22:15.20ID:zwUq24Ot0
>>24
マジかよ寺井一択最低だな
マジかよ寺井一択最低だな
25 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:21:03.85ID:KFkmx52gM
野菜たっぷりが美味しいのに
今日作ったカレーは、えのき、小松菜、ブロッコリー、じゃがいも、豚こまを全部みじん切りにしてぶち込んだよ
ルーはゴールデンカレー ザ・スパイス 中辛
今日作ったカレーは、えのき、小松菜、ブロッコリー、じゃがいも、豚こまを全部みじん切りにしてぶち込んだよ
ルーはゴールデンカレー ザ・スパイス 中辛
27 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:21:45.91ID:dcEbizL00
>>25
うまそうやな
好きなの食えよ
あんま悩むな
うまそうやな
好きなの食えよ
あんま悩むな
26 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:21:29.06ID:h6qCmSvb0
カレーに入ってて意外とおいしい野菜
ナス
オクラ
ナス
オクラ
33 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:24:23.98ID:LsWiBDly0
>>28
ビジュアル的にホウレン草はカレーと合わんわ😞💨
ビジュアル的にホウレン草はカレーと合わんわ😞💨
36 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:24:40.72ID:BYNwqvPw0
>>28
味は知らんが悪いけど見た目が好みじゃないな
サグパニールみたいにほうれん草はペーストにしたらどうだろう
(出典 snpd-tokyo-user-dish-img.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com)
味は知らんが悪いけど見た目が好みじゃないな
サグパニールみたいにほうれん草はペーストにしたらどうだろう
(出典 snpd-tokyo-user-dish-img.s3-ap-northeast-1.amazonaws.com)
31 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:23:40.04ID:PiJdxSrB0
ほうれん草書こうと思ったら画像まで貼られてたわ
美味いよな
美味いよな
32 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:24:13.12ID:AhBb0Gtnd
ナスは多めに入れろ
ただし煮込むと無くなるから気をつけろ
ただし煮込むと無くなるから気をつけろ
34 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:24:29.04ID:Qg0jukSO0
作りたてのカレーのじゃがいもはうまいけど時間経つと水分吸って固くなってイマイチなんよなあ
35 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:24:38.68ID:PiJdxSrB0
焼肉のタレで炒めたキャベツも意外と合うんよな
37 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:25:05.13ID:PzRywWfx0
スープカレーってよくできてるよな
普通のカレーときれいに住み分けできてる
普通のカレーときれいに住み分けできてる
38 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:25:18.46ID:h6qCmSvb0
カレーに合わない野菜一位はもやしやな
水分でルーが薄くなってしまうし
水分でルーが薄くなってしまうし
41 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:26:06.83ID:BYNwqvPw0
>>38
そんなのあるのか
初めて聞いた
そんなのあるのか
初めて聞いた
49 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:27:49.88ID:h6qCmSvb0
>>41
ワイが家でカレーにもやしを入れてみて合わなかっただけや
合わないからたぶん正式なレシピはないと思うわ
ワイが家でカレーにもやしを入れてみて合わなかっただけや
合わないからたぶん正式なレシピはないと思うわ
54 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:30:27.55ID:BYNwqvPw0
65 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:33:15.37ID:h6qCmSvb0
>>54
たしかに漬物にしたららっきょうみたいになって合いそうやな
アチャールっていう漬物があるんやな
たしかに漬物にしたららっきょうみたいになって合いそうやな
アチャールっていう漬物があるんやな
44 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:27:02.71ID:PiJdxSrB0
>>38
もやしの水分に負けないようにカレーを濃いめにしたらいけそうや
今度試してみるわ
二郎理論や
もやしの水分に負けないようにカレーを濃いめにしたらいけそうや
今度試してみるわ
二郎理論や
51 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:28:56.43ID:h6qCmSvb0
>>44
もやしを中に入れて煮込むとしなしなになってしまうから
もやしは別に茹でるか炒めるかして最後に乗せたらいけるかもしれん
もやしを中に入れて煮込むとしなしなになってしまうから
もやしは別に茹でるか炒めるかして最後に乗せたらいけるかもしれん
58 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:31:00.22ID:PiJdxSrB0
>>51
その方式でイメージしとったわ
塩かけてある程度水分抜くと扱いやすいかもな
その方式でイメージしとったわ
塩かけてある程度水分抜くと扱いやすいかもな
69 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:35:34.09ID:h6qCmSvb0
>>58
なるほど
水を抜くには塩をかけるのがいいんやな
なるほど
水を抜くには塩をかけるのがいいんやな
43 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:27:02.22ID:XkvGOcNR0
カレーにモヤシ入れるのモヤシ農家ぐらいだろ
40 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:26:05.10ID:zwUq24Ot0
ワイ「カレーのじゃがいも微妙やなぁ…せや!バターソテーにして後入れにしたろ!」→「うーん…うまいけど別にそこまでしてじゃがいも入れる必要ねぇな…」
46 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:27:09.11ID:MF0PphgJ0
じゃがいもは家カレーじゃいらんけど種類によっちゃ必須なんだよなあ
50 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:28:49.84ID:/R7g3lHk0
野菜たっぷりのキーマカレー好き
53 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:29:45.79ID:PiJdxSrB0
ジャガイモ不要な気持ちは理解できるけど調理方法がイマイチなだけやと思うで
崩れるほど煮込むのはガイジや
メークイン使うか、男爵なら揚げてトッピングにすればええ
崩れるほど煮込むのはガイジや
メークイン使うか、男爵なら揚げてトッピングにすればええ
60 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:31:38.67ID:zwUq24Ot0
>>53
じゃがいもを調理するスペースで目玉焼き作った方が有意義やで
じゃがいもを調理するスペースで目玉焼き作った方が有意義やで
67 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:33:22.28ID:PiJdxSrB0
>>60
目玉焼き作るフライパンのすみっこでジャガイモ焼いてもええか?
目玉焼き作るフライパンのすみっこでジャガイモ焼いてもええか?
56 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:30:40.56ID:gUSNugFx0
カレーってさ、ないよな
やべぇカレー食いてえ!って瞬間、ないよな
カレー屋がたまたま目の前にあると入ることもあるけど、ネットで検索してカレーや探すことって、ないよな
やべぇカレー食いてえ!って瞬間、ないよな
カレー屋がたまたま目の前にあると入ることもあるけど、ネットで検索してカレーや探すことって、ないよな
62 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:31:58.67ID:BYNwqvPw0
>>56
普通にあるよ
普通にあるよ
63 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:32:28.58ID:Qg0jukSO0
>>56
あるあるネタみたいな構成でそんなに無いこと言うな
あるあるネタみたいな構成でそんなに無いこと言うな
59 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:31:18.05ID:Bxkgs5it0
だんだんジャガイモ好きになってきたわ
ライスいらんからジャガイモ欲しい
ライスいらんからジャガイモ欲しい
64 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:32:39.33ID:Tlz6GGL80
しっかり味が染み込んでるならギリギリありやけど店で出てくるようなのはほぼほぼ後乗せやからまあ合わんわな
68 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:33:59.34ID:YTLOC0320
当時の『日経産業新聞』(1998年4月7日28面)により取り上げられた記事によると、
首都圏200名へのモニター結果では「買ってみたい」と答えた人が58%、「おいしい」と答えた人は48%しかおらず、社内でも賛否両論あった[4]。
森永乳業のデザート・ヨーグルト部マーケティング担当次長は「成功すれば、今までにないヨーグルトの分野が開ける」と力説していた[4]。
この次長は、初年度に十億円の売り上げを目指すと自信を見せていた[4]。
『日本経済新聞』では「味には好き嫌いありそうだが、若い人には案外支持されるかもしれない」と書かれた[5]。
販売期間はきわめて短期間だったが、非常に衝撃的な商品であったために多くのウェブサイトで取り上げられ、「日本一まずいヨーグルト」「罰ゲームに最適」「まずくて食べれなかった[3]」「腐りかけて酸っぱくなったカレーの冷めたままのものと似た味[6]」など非常に手厳しい感想が寄せられた[2]。一部の好事家からは「伝説[6]」「幻の商品[7]」ともいわれている。
(出典 i.imgur.com)
なんだこれは
首都圏200名へのモニター結果では「買ってみたい」と答えた人が58%、「おいしい」と答えた人は48%しかおらず、社内でも賛否両論あった[4]。
森永乳業のデザート・ヨーグルト部マーケティング担当次長は「成功すれば、今までにないヨーグルトの分野が開ける」と力説していた[4]。
この次長は、初年度に十億円の売り上げを目指すと自信を見せていた[4]。
『日本経済新聞』では「味には好き嫌いありそうだが、若い人には案外支持されるかもしれない」と書かれた[5]。
販売期間はきわめて短期間だったが、非常に衝撃的な商品であったために多くのウェブサイトで取り上げられ、「日本一まずいヨーグルト」「罰ゲームに最適」「まずくて食べれなかった[3]」「腐りかけて酸っぱくなったカレーの冷めたままのものと似た味[6]」など非常に手厳しい感想が寄せられた[2]。一部の好事家からは「伝説[6]」「幻の商品[7]」ともいわれている。
(出典 i.imgur.com)
なんだこれは
74 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:36:54.32ID:BYNwqvPw0
>>68
カレーにヨーグルトは定番だけどこれは……
カレーにヨーグルトは定番だけどこれは……
78 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:39:38.80ID:Tlz6GGL80
>>68
おいしいとは思わないけど買いたいってやつが10%もおるんかいな
おいしいとは思わないけど買いたいってやつが10%もおるんかいな
72 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:36:37.34ID:8jSje2qU0
レストランやホテルの一流シェフが作るカレーに芋は入ってないよね😁
73 それでも動く名無し を消してはダメ改変もダメ :2022/08/24(水) 00:36:43.13ID:aszGQvmz0
インドカレー屋の何入ってるかよく分からないドロドロのカレー好き
76 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:37:59.67ID:ZTL9Q7kc0
肉だよ肉
野菜なんて飾りですよ
野菜なんて飾りですよ
77 それでも動く名無し アドセンスクリックお願いします :2022/08/24(水) 00:39:38.65ID:gEhWqbRr0
最近カレー作るとき野菜をぶんぶんチョッパーで細かくして混ぜてる
キーマカレーみたいになる
キーマカレーみたいになる
80 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:43:02.35ID:iwVjgJ6S0
キーマカレーかドライカレーがカレーの完成形
79 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:42:20.46ID:prVKNTtap
具なんてなんもいらんわ
81 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:43:57.00ID:WONEsYqG0
野菜はサラダで摂りたいな
83 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:45:14.03ID:+2hckG5W0
なんでやカレーとカボチャの組み合わせ最高やんけ
84 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:45:23.15ID:h6qCmSvb0
93 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:52:50.06ID:a18JilvS0
>>84
これ美味しいけど想像よりは味つかんのがムズイわ
これ美味しいけど想像よりは味つかんのがムズイわ
86 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:46:31.43ID:IQGDC7aq0
じゃがいも入れたいけど冷凍を視野に入れると泣く泣く外すことになるわ
87 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:46:32.42ID:uYH0Nspf0
野菜とのコラボってやっつけ以外の何者でもないよな
別々に食えよっていう
野菜モリモリの長崎ちゃんぽんだけは認める
別々に食えよっていう
野菜モリモリの長崎ちゃんぽんだけは認める
90 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:49:29.17ID:QWqSc8Mka
人参がゴロゴロ入ったカレーすこ
92 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:50:47.66ID:a18JilvS0
キーマカレーのナスが一番美味い
それかバタチキのチキン
それかバタチキのチキン
95 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:55:03.95ID:IQGDC7aq0
次回のカレーの具迷ってるんやが、ワイずっと豚使ってたんだけど牛使うと世界変わる?🤔
99 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:58:43.75ID:j99rZlhS0
>>95
豚の方がええ
牛は無駄に主張してくるし鶏は旨味が弱い
豚の方がええ
牛は無駄に主張してくるし鶏は旨味が弱い
100 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:58:53.80ID:PiJdxSrB0
>>95
好みの問題やで
ワイは豚の脂の旨味も好きや
好みの問題やで
ワイは豚の脂の旨味も好きや
97 それでも動く名無し :2022/08/24(水) 00:56:50.00ID:M1YQujIOM
正直なところ豚>鷄>牛やと思う
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