チキン南蛮
チキン南蛮（チキンなんばん）は、小麦粉と溶き卵を絡めた鶏肉を油で揚げ、甘酢（南蛮甘酢ダレ）に浸した宮崎県発祥の日本の鶏肉料理。 タルタルソースを掛けて完成と紹介されることも多いが、地元宮崎県にあるチキン南蛮発祥の店の一つはタルタルソースをかけずに提供し、タルタルソースは必須条件ではないとされる。…
12キロバイト (1,424 語) - 2022年11月26日 (土) 08:21
https://mi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1673009895/

1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします

（出典 i.imgur.com）

ちなみに埼玉




2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
マヨネーズからあげ

3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ほっせ～肉使ってるから本物

4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
九州本場なん？

5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
タルタルのイメージだけどよく知らん

6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
マヨネーズ唐揚げやん
チキン南蛮じゃないよこんなの

7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
九州民だが
それ南蛮風だな

8 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
タルタルソースじゃないなんてありえない

9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
宮崎県民ではないけどチキン南蛮はタルタルソースだろ

10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
チキン南蛮って、もっと玉ねぎと卵絡めたようなタルタルなのが本来の姿なんたよな？たぶん

11 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
タルタルってマヨネーズとなんかみたいな感じなんだっけ？

12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ピクルス刻んだのが入ってる
それ以外にも入ってるのかな

14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>12
ピクルス入ってんのかあれw

26 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>14
らっきょうでも可、らしい

13 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
唐揚げやん
チキン南蛮舐めるな

15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
観たまんまマヨネーズそのものなの？

16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
マヨネーズはありえない

17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
チカンカツじゃん

18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
やっぱそうなんだな

19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ちなみに1480円

21 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>19
高いわ

25 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>21
お母さんが払った

22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
本場はタレに漬けるんでしょ
申し訳程度にタレかけてるからこれは偽

23 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
おいしかった？

24 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>23
うん
おいしいはおいしかった

27 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ほっともっとのチキン南蛮と違う！

28 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
まあ、698円ならなかなかうれしいかな

29 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
甘酢タレでチキン全体がしっとりしてる上に自家製のタルタルをたっぷりかけたのが正統チキン南蛮かな
唐揚げチキンでなく蒸し鳥のイメージ

31 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
南蛮汁は地域差が有るのは認知してたけどタルタルは鉄板だと思ってたがそうでも無いんだな

32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
チキン南蛮と油淋鶏との違いがいまいちわからない

33 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
宮崎市の店舗のチキン南蛮

（出典 i.imgur.com）

（出典 i.imgur.com）

40 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>33
めっちゃ美味そう

41 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
>>40
めっちゃ美味しいよ

34 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ちなみに２枚目がタルタルの掛かったチキン南蛮の本家「おぐら」

35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
ほっともっとでも九州のチキン南蛮はタルタルじゃなくてマヨネーズ風のソースだったはず

36 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
スーパーの総菜ですらタルタルだよ
ちな鹿児島
一枚胸肉南蛮酢タルタルこの組み合わせで無いとチキン南蛮とは言わん

38 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
本場宮崎にはタルタルソース無くて甘酢ソースだけのチキン南蛮の歴史ある名店もあるけどな
タルタルソース無くても大丈夫

39 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
宮崎市内のネカフェの100円ランチのチキン南蛮

（出典 i.imgur.com）

42 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
そもそもが、唐揚げじゃなくて胸肉の天ぷらなんだな



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