(出典 cont-daidokolog.pal-system.co.jp)


鶏チャーシューは、しっとりしてるのが美味しいですね。

1
めちゃくちゃうまそうwww🤣

(出典 i.imgur.com)




54
>>1
カンビロバクター定期

2
火通ってないように見えるけどちゃんと通ってる

3
やっばぷるぷるすぎるwww

4
美味そうでは無いかな🥺

5
うまあああ!

6
何度で何時間やった?

7
>>6
30分を1階

21
>>7
何度やねん

24
>>21
分かんない

29
>>24
どうやって調理したの?

32
38
>>32
動画のやつはピンク色じゃないねんな

39
>>38
ワイのも肉眼で見たら白いぞ
黄色いライト照らしたからそう見えたやけで…

44
>>32
残念ながらアウトや

57
>>32
これかなり保温性の高い鍋でやってるから一般の鍋でやったら普通に食中毒になるやろな

9
美味いんやけどパサパサでご飯進まんのよな

13
>>9
全然ぱさついてない!
ぷるぷる!

10
腹壊しそう🥺

14
>>10
今おいしかったらいい

11
鳥肉で赤いの見えると無理だわ

12
低温調理肉は大体美味い

15
>>12
だよね🥰

16
赤く見えるとこもちゃんと噛み切れるぐらい柔らかいし大丈夫やろ!

17
ムネ肉を美味く喰う為に色々試す時期ってあるよな

19
>>17
わかるわ

18
カンピロ確定

20
>>18
まさかね…

22
ピンクすぎ
1分レンチンしろ

25
>>22
もう食べた…

23
生で草

26
次の日病院行ってそう

28
>>26
んなわけ…

27
熱湯から30分やったなら大丈夫やと思うで

31
>>27
せやで
よかった…😔

34
低温調理って殺菌完全にできているんか?

40
>>34
70度で30分以上やってれば基本的には大丈夫や
もとから傷んでるとかじゃなければ

35
カンピロ→敗血症・髄膜炎→ギランバレー
のコンボ食らうリスクヤバ過ぎ

36
>>35
まじか…怖くなってきた…

37
まずそう
鶏胸肉の醍醐味はパサパサのボリューム感だぞ

41
一口目は美味しいんだけど
二口目で飽きる

42
>>41
全部ぷるぷるで飽きなかった😡

45
>>42
これ胸肉やん、モモ肉で作れよ

43
レンチンチャーシュー昨日作って絶賛腹痛中やぞ
発熱もしてきたから病院行こうか迷ってる

46
>>43
電子レンジは温めにムラがありまくるから滅菌はできんで
湯煎必須や

63
>>46
ピンク色がなくなるまでレンチンしてもダメなん?

65
>>63
大丈夫やろうけど食えたもんやないと思うで…

47
ノンフライヤーでやったら生ハムみたいなのできてクッソ不味かったわ

49
紫蘇を巻くと幾らでも食える

50
いや色はこんなもんやろお前ら鶏肉にビビりすぎやで

51
入院したらまたスレ立ててくれよな🥺

52
開いた胸肉に砂糖と塩揉み込んで任意のタレを入れて炊飯器の保温に入れて65分がワイのレシピや

55
めんどくさいからもも肉をレンチン唐揚げでいいやってなる

56
もっと褐色であってほちい🥺

58
カンピロなら2日後とかにくるかもねぇ

59
鶏で低温調理はしり込みする

60
胸肉売ってなくてモモ肉で作った!

(出典 i.imgur.com)

61
赤くね?

64
カンピロバクターマン!誕生!